terça-feira, 6 de setembro de 2011

Honeymoon at Moreré

     É incrível o número de casais que vêm passar sua Lua de Mel aqui em Moreré.
     Mas não seria por acaso, afinal, é um lugar que oferece paisagens de sonhos, passeios deliciosos, tranquilidade em fim, momentos únicos...apropriados para quem quer viver momentos românticos.
     Se a moda pega, como já acontece nas praias de São Paulo e Rio de Janeiro, garanto que os casais ficariam extasiados com a realização de um casamento aqui nesta praia.
     Mais uma vez recebemos um casal em Lua de Mel. São de Manchester e nas palavras deles, registradas em nosso livro: "...paella...this was our perfect honeymoon meat!"
     É muito prazeroso poder somar às suas lembranças, a nossa gastronomia e ver que eles saem felizes do Samburá de Moreré.


Ben & Gill estão hospedados na www.pousadamangueira.com
 Congratulations!

segunda-feira, 5 de setembro de 2011

Uns se vão...outros chegam

     Precisamos nos acostumar com a passagem "rápida" do que podemos chamar de novos amigos ou amigos de temporada.
     Uma coisa é certa, temos conseguido deixar boas lembranças para essas pessoas que, um dia, quem sabe, não voltem para nos dar um outro abraço e batermos mais um papo?
     Mais do que clientes, acabamos nos dedicando de uma forma carinhosa, porque eles nos deixam à vontade para essa aproximação.
     O que mais querer de uma relação (rápida ou prolongada) se não BOAS LEMBRANÇAS!
     Essas pessoas passam por nossas vidas e deixam sempre uma pontinha de "quero mais"!


Direto da Holanda, Dan e sua esposa, recém casados. 
Só depois de comer um filet mignon com geléia de framboesa e o camarão na moranga é que eles falaram que 
ela já lançou um livro de culinária!
Felicidades!


Fugindo do estresse de São Paulo, Edson e Natália que trabalham na área de arte (Cenografia e Música).

Gabriela e Felipe, mineiros de BH.

Da esquerda para a direita, Julia - produtora de documentários (Equador), a pequena Noa e 
o marido Howard - dança contemporânea e 
professor de teatro (EUA).
 Moram atualmente em Portugal mas 
planejando mudar-se para a Bahia.



domingo, 4 de setembro de 2011

Não somos tudo...

     Temos mostrado os momentos do Samburá de Moreré, a nossa história, encontros, etc...
     Mas muito mais do que isso, temos que nos lembrar que não somos tudo, o tudo...
     Somos apenas uma parte pequenina da Ilha de Boipeba, da Praia de Moreré.
     Mais do que conhecer nossa gastronomia e nosso jeito de ser, queremos lhes mostrar porquê viemos parar aqui. E o que irão encontrar em Boipeba!
     É só uma pequena amostra...










Agora dá para entender 
porquê escolhemos este local
para viver!



sábado, 3 de setembro de 2011

Não importa o tempo, é sempre bom estar aqui

     É isso mesmo. 
     Moreré, por ser praia, é um ótimo lugar para mergulhar, pegar um sol e também oferece vários passeios - de lancha, barco, cavalo, charrete e caminhadas, e se o tempo não estiver tão favorável, você aproveita para relaxar ou ler um bom livro. 
     Uns preferem praia com muito sol, em pleno verão. Já outros preferem um tempo mais fresco para poder desbravar as trilhas da ilha. E outros ainda, que torcem por um pouco de chuva para refrescar e até surfar na praia de Bainema, aqui do nosso lado.


     Hoje, por exemplo, podemos dizer que está frio e ventando muito. Além da chuvinha. No entanto, nem a chuva é fria e muito menos o vento é insistente.
     E chegam turistas que querem curtir isso tudo de qualquer jeito.


     É o caso desses casais que mesmo com todo o vento em nossa varanda, sentaram-se para experimentar a culinária do Samburá de Moreré.


Fred e Lara - Salvador

Elvira e Mauro - Rio de Janeiro

Até breve? Adeus? Até um dia

     Por que será que despedidas sempre mexem conosco? Sabido é que, se mexem, é porque pegamos um carinho por quem está partindo.
     Até mesmo isso nós sentimos. Entre pessoas que vêm passar alguns dias em Moreré e deixam marcas deliciosas em nossas vidas.


Pessoas de perto ou longe...
Turistas que vieram e não sabem se voltarão...
Amizades relâmpagos que parecem antigas
Amores de verão (ou inverno) que é o momento
Estamos descobrindo que emoções relâmpagos podem deixar marcas 
E se marcam, viram lembranças
Se são lembradas, então, não importa a velocidade dos contatos e sim...
o tamanho deste carisma.


Foi isso que aconteceu, por exemplo, com Alex e Michela que partiram hoje para a Roma.
Parecia ridículo lacrimejar na hora de dizer um tchau...Mas devo confessar que deu um nó na garganta...que surgiu um brilho molhado no olhar.
O Giuliano que me perdoe, pois apesar de ser algo pessoal de se dizer num blog de restaurante, eu não podia deixar de expressar essas emoções que, justamente, andam fazendo parte de nosso dia a dia.
Alex e Michela, foi bom demais conhecê-los!
Esperamos vê-los novamente, nalgum lugar! Aqui ou aí!

sexta-feira, 2 de setembro de 2011

Chef Italilano no Samburá de Moreré

Na noite do dia 1o. de setembro, convidamos um Chef Italiano para fazer uma massa com molho especial!




Chef Alex Braga. Na verdade é um cliente assíduo do Samburá de Moreré e que nesta noite, veio nos passar uma receita especial mesmo! E já vamos lançar em nosso cardápio! Aguardem!!!

Alex, sempre muito bem acompanhado da bela Michela, sua esposa. Nada como uma boa companhia no meio de nossos serviços. Sempre rola uma conversa boa com eles.
Vamos sentir saudades!!!

Setembro, lá vamos nós!!!

     Lá vamos nós para o segundo mês do Samburá de Moreré.
     Começamos o mês com a presença de um casal muito simpático. Hospedados em Boipeba, vieram caminhando até a praia de Moreré e caíram no Samburá!


Renato e Mariana, são de São Paulo. 
Saborearam uma lagosta grelhada com molho de alcaparras.
São apaixonados por locais de muita natureza, adoram caminhar e ele, como fotógrafo profissional, aproveita para registrar tudo o que este local nos oferece.
Valeu Renato e Mariana, abriram o nosso mês em grande estilo, bela companhia, papo gostoso.
O que mais querer?!