Rachel e Jeremy,
obrigado por virem e por toda a simpatia!
segunda-feira, 3 de outubro de 2011
Antes de partir
Jeremy e Rachel - Canadá - que já haviam experimentado o camarão à Mary Stuart e o Robalo grelhado com alcaparras, resolveram fazer o seu último jantar no Samburá de Moreré, um filet mignon com molho de framboesa.
sábado, 1 de outubro de 2011
Antigos, Novos e Futuros Moradores
A noite dessa turma reuniu exatamente um antigo morador (25 anos), o novo (menos de 1 ano), e o casal que virá no início de 2012.
Histórias diversas, visões e sonhos
fizeram parte desse encontro, regado a vinho, Barbecue Ribs e Strogonoff de Lagosta.
Aqui todos falam a mesma lingua
Não, não estamos falando das diversas linguas faladas ao redor do mundo e sim de uma linguagem que vem sido falada, buscada, sonhada por todos: qualidade de vida.
Pessoas de várias raças, crenças, culturas, etc e tal, quando se encontram aqui em Moreré acabam conversando e descobrindo formas de melhorar o seu dia a dia...quem sabe até o mundo!
Pessoas que nunca se viram mas que, como um imã inacreditável, descobrem que fazem coisas relacionadas ao mesmo assunto.
Como é o caso dessas pessoas que já vieram ao Samburá de Moreré, voltaram e acabaram se juntando num longo bate papo.
Todas, de alguma forma, atuam em projetos de melhoria ambiental, de sustentabilidade.
Quando se vive fora desse mundo, pensamos que uma minoria apenas vem fazendo algo. Chegando aqui, descobre-se que há "zilhões" de ações em movimento.
Essas conversas todas acabam numa rica troca de informações que ninguém sai da mesa sem uma idéia melhor!
Pessoas de várias raças, crenças, culturas, etc e tal, quando se encontram aqui em Moreré acabam conversando e descobrindo formas de melhorar o seu dia a dia...quem sabe até o mundo!
Pessoas que nunca se viram mas que, como um imã inacreditável, descobrem que fazem coisas relacionadas ao mesmo assunto.
Como é o caso dessas pessoas que já vieram ao Samburá de Moreré, voltaram e acabaram se juntando num longo bate papo.
Todas, de alguma forma, atuam em projetos de melhoria ambiental, de sustentabilidade.
Quando se vive fora desse mundo, pensamos que uma minoria apenas vem fazendo algo. Chegando aqui, descobre-se que há "zilhões" de ações em movimento.
Essas conversas todas acabam numa rica troca de informações que ninguém sai da mesa sem uma idéia melhor!
Um brinde a essas pessoas que FAZEM ACONTECER!
Fernando Carvalho, um apaixonado por Boipeba
e novo investidor.
Está direcionando seu negócio ao cultivo orgânico, o que trará enormes ganhos nesta região!
Parabéns pela ideia e Sucessos!
Em primeiro plano, Luciana, e na sequencia (da esquerda para a direita) Vitor, Angélica e Tony.
Eles já não necessitam de apresentação.
Já vieram, voltaram e ficaram!
Um dos pratos da noite:
Lagosta ao molho de Manteiga e Alcaparras.
Nós, do Samburá de Moreré, levantamos
um brinde a tudo desta noite!
Ficamos felizes quando nossos clientes
se sentem à vontade em nossa "casa".
sexta-feira, 30 de setembro de 2011
Da terra do CROCS - Colorado
Para quem ama o calçado CROCS (e eu sou uma apaixonada), foi uma honra receber um casal da terra do crocs - Colorado!
São jovens mas já sonhando com um local ou o estilo de vida que querem ter ao se aposentarem. Quem sabe, uma vida como a nossa, aqui em Moreré?!
TJ (Bombeiro) e Sierra (Advogada).
Ela já morou no Rio de Janeiro e em São Paulo.
Adora o Brasil e desta vez trouxe TJ para conhecer.
São jovens mas já sonhando com um local ou o estilo de vida que querem ter ao se aposentarem. Quem sabe, uma vida como a nossa, aqui em Moreré?!
TJ e Sierra, nunca é cedo para planejar e
nem tarde para realizar!
Exploradores em Moreré!
Aqui está o casal de aventureiros, Vitor e Luciana (Belo Horizonte).
Arquitetos, velejadores e exploradores de cavernas. Só para não parecer pouca coisa, ainda completam sua vida com ações relacionadas ao meio ambiente.
E, para não perder o costume, resolveram explorar o cardápio do Samburá de Moreré.
Como todo explorador...
chegam de mancinho para sentir o local a ser explorado.
E logo de cara falaram que o tamanho da porção que servimos era grande demais!
E, desconfiados que são, sempre querem ir mais fundo para comprovar. Até a mensagem deles em nosso livro foi clara: "precisamos experimentar outros pratos para definir nossa opinião" - que já era boa - ;o).
Então, eles voltaram mesmo!
E escolheram o prato estrela do Samburá de Moreré,
a Paella numa versão Kids (risos).
Como todo bom explorador, pediram uma foto para registrar!
Vitor e Luciana, adoramos as longas conversas no fim de noite e esperamos revê-los em breve, ancorados com o seu Veleiro IPÊ, nas areias do Samburá de Moreré.
Desejamos sucessos em sua nova aventura:
Canadá marcando presença!
O Samburá de Moreré está parecendo uma Torre de Babel.
Vimos recebendo pessoas de várias partes do mundo e dessa vez foi o Canadá.
Percebemos que essas pessoas, em sua maioria, vêm à Moreré por indicação de algum amigo. O que comprova que este lugar é mais conhecido fora do Brasil.
Conversar com essas pessoas é como viajar, como navegar na internet ou ler um bom livro mas, ouvindo as histórias diretamente de quem as vive!
Fantástico!
Vimos recebendo pessoas de várias partes do mundo e dessa vez foi o Canadá.
Percebemos que essas pessoas, em sua maioria, vêm à Moreré por indicação de algum amigo. O que comprova que este lugar é mais conhecido fora do Brasil.
Conversar com essas pessoas é como viajar, como navegar na internet ou ler um bom livro mas, ouvindo as histórias diretamente de quem as vive!
Fantástico!
Jeremy e Rachel (hospedados na Pousada Mangueira), saboreando um robalo ao molho de
manteiga com alcaparras e
o camarão à Mary Stuart.
quinta-feira, 29 de setembro de 2011
O prazer em receber
Sempre comentamos que receber pessoas de diversas parte do mundo nos dá um imenso prazer, alimenta nossos horizontes, cria expectativas, impulsiona-nos a querer sempre mais e continuar a sonhar.
Bater papo com nossos clientes, amigos temporários (ou não!), faz parte do nosso dia a dia.
Algumas vezes temos que apertar o botão stop para não deixar a comida do cliente esfriar enquanto conversamos! Mas em outras vezes, os clientes é quem ficam curiosos sobre nossa aventura de largar tudo e vir morar em Moreré.
De uma forma ou de outra, o que captamos de novas informações é valioso mesmo.
Uma grande surpresa foi saber que, alguém que recebemos conhece Atibaia (de onde viemos) e uma das famílias com a qual temos contato.
Parece estranho dizer isso, mas poucas pessoas conhecem Atibaia e menos ainda Moreré!
Bater papo com nossos clientes, amigos temporários (ou não!), faz parte do nosso dia a dia.
Algumas vezes temos que apertar o botão stop para não deixar a comida do cliente esfriar enquanto conversamos! Mas em outras vezes, os clientes é quem ficam curiosos sobre nossa aventura de largar tudo e vir morar em Moreré.
De uma forma ou de outra, o que captamos de novas informações é valioso mesmo.
Uma grande surpresa foi saber que, alguém que recebemos conhece Atibaia (de onde viemos) e uma das famílias com a qual temos contato.
Parece estranho dizer isso, mas poucas pessoas conhecem Atibaia e menos ainda Moreré!
Angélica (São Paulo) e Tony (Rio Grande do Sul),
morando em Brasília, vieram ao Samburá de Moreré para experimentar nosso Camarão na Moranga.
Quando dizem que os japoneses são todos da mesma família, pode não ser brincadeira. A gente sempre descobre algum conhecido em comum ou descobre que é parente (risos).
Valeu Angélica e Tony!
Levem o nome do Samburá de Moreré para a rede social de Brasília!
Vamos seguir suas dicas para novos planos!
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